Pin

Ursprunget av Dry Martini är omtvistad. En populär teori är att den utvecklades ur en annan cocktail, Martinez, som serverades på Hotel Occidental i San Francisco på 1860-talet. Gäster brukade ofta övernatta där i väntan på färjan till den närbelägna statden Martinez i Californiern.

Ingredienser

  • 6 cl gin
  • 1 cl torr vermouth
  • Gröna oliver till garnering
  • Is

Gör så här

Häll upp gin och vermouth i en rörglas med några isbitar. Rör i ca 30 sekunder tills dess att innehållet är riktigt kallt.
Sila upp i ett martiniglas och garnera med gröna oliver.

Förhållandet mellan gin och vermouth avgör hur ”torr” drinken blir. Anpassa efter eget tycke och smak.

Pin