Pin

Shaker (Boston eller Cobbler)

  • Används för att skaka ihop ingredienser med is. Bostonshakern består av två delar (en metallkopp + glas eller metallkopp), medan cobblershakern har tre delar inklusive inbyggd sil.

Jigger (Måttkopp)

  • Ett dubbelsidigt mått (vanligtvis 2 cl och 4 cl) som används för att mäta upp sprit exakt.

Barsked

  • En lång, tunn sked med spiralhandtag – perfekt för att röra drinkar i höga glas eller för att skikta ingredienser.

Sil (Hawthorne eller Finmaskig)

  • Hawthorne-silen har en fjäder och används ovanpå shakern för att sila ut is och fruktrester. En finmaskig sil kan användas för dubbel silning för en riktigt klar drink.

Muddler

  • En stöt i trä eller plast som används för att mosa frukt, örter och socker (t.ex. i en Mojito eller Caipirinha).

Citruspress eller Juicepress

  • För att snabbt och effektivt pressa färsk citron- eller limejuice direkt i drinken.

Skärbräda & Vass Kniv

  • För att skära fruktgarnityr, örter och annat tillbehör – gärna små och lätthanterliga.

Ishink & Istång

  • För att hålla is nära till hands och servera den hygieniskt.

Speed Pourers

  • Små pipar som sätts i flaskhalsen för snabb och kontrollerad upphällning.

Drinkpinnar / Rörpinnar

  • Används för att röra om drinkar direkt i glaset, särskilt highballs eller mocktails.

Zestjärn / Peeler

  • För att skala citrusfrukter och få till fina zest- eller skalstrimlor till garnityr.

Wine Key (Korkskruv med kniv och öppnare)

  • Ett mångsidigt verktyg för att öppna vinflaskor, kapsyler och skära bort folie.

Flasköppnare

  • En bra kapsylöppnare är ett måste, särskilt om du serverar öl eller läsk.

Barhandduk / Rengöringsduk

  • För att snabbt kunna torka av ytor, hålla rent och snyggt på din arbetsyta
Pin